Busenkel och god "paj".

2 ägg

2 dl strösocker

2½ dl mjöl

½ tsk bakpulver

Smör

Bär efter tycke och smak.

•Vispa ägg och socker. Blanda i mjölblandningen i smeten.
•Häll smeten i pajformen. Tryck ner bären i degen. Hyvla ca 100 g smör över pajen så att det täcker. Grädda 30 min 175 grader. Sikta över lite florsocker innan du serverar.