Mimmis Mat

Pastasås special

Kategori: Pasta

ca 4 port.

100 g rökt skinka

100 g salami

100 g bacon

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

4 dl creme fraiche

2 tomater

  

1.    Skålla, skala och hacka tomaterna.

2.    Strimla skinka, salami och bacon. Skala och finhacka löken.

3.    Fräs löken i lite matfett i en kastrull. Tillsätt skinka, salami och bacon. Låt det fräsa samman.

4.    Tillsätt creme fraiche och hackade tomater. Låt allt puttra några minuter. Smaka av.

Servera med pasta och en sallad.

Kommentarer


Kommentera inlägget här: