Kyckling i god ädelsås
Kategori: Kyckling
4 kycklingfiléer, i bitar
½-1 purjolök, skivad
2 dl creme fraiche
1-2 tärningar kycklingbuljong (en kan räcka)
2 dl vitt vin (matlagningsvin)
1 trekant mögelost.
Stek kyckling. Blanda i allt utom purjon. Koka ihop.
Blanda i purjon på slutet. Servera med pasta, ris eller vad du vill + en god sallad.
