Mimmis Mat

Potatispaket

Kategori: Potatis

 
 

6 pers

1,5-2 kg potatis
ca 25 st smör eller margarin rapsolja
1 knippa gräslök
ca 50 g parmesanost i bit (jag tog färdigriven)
flingsalt och peppar

Skala och koka potatisen. Skär potatisen i tjocka skivor och fördela dem på 6 folieark.
Lägg några klickar matfett i varje paket och ringla över lite rapsolja.
Grovhacka gräslöken och parmesanosten och fördela hacket i paketen. Krydda med flingsalt och peppar.
Vik ihop foliepaketen. Ställ in paketen i kylskåpet om gästerna inte kommit än.
Grilla paketen tills parmesanosten har smält lite.
Gott till grillat.
 
 
 

Kommentarer


Kommentera inlägget här: