Mimmis Mat

Melonsallad

Kategori: Sallad


Enkel och god sallad som passar till allt. 

4 p

1 halv vattenmelon (minimelon kärnfri) 
1 frp salladsost 
1 röd lök 
2 lime eller 1 citron 

Skiva löken. Lägg löken i en skål. Pressa citronsaft över löken. Låt dra några timmar.  
Sprid ut löken på ett serveringsfat. Skär melonen i mindre tärningar/bitar. Lägg den ovanpå löken.  Smula osten över allt. Om du vill, strö flingsalt över salladen.  Servera! 

Kommentarer


Kommentera inlägget här: