Mimmis Mat

Müsli

Kategori: Müsli

 
 
2-2,5 Liter 
 
Du behöver:
2 dl blandade nötter
3 dl havregryn
3 dl dinkelflingor
3 dl rågflingor
3 dl boveteflingor
1 dl pumpakärnor
1 dl solroskärnor
1 dl hela linfrön
1 dl sesamfrön
1 dl kokosflingor
3 dl vatten
1/2 dl rapsolja
2 msk flytande honung
1 1/2 dl torkade blåbär
1 1/2 dl torkade gojibär
 
Gör så här:
Hacka nötterna grovt.
Blanda samman alla torra ingredienserna, utom blåbären och gojibären i en bunke.
Blanda samman vatten, rapsolja och honung i en skål.
Häll den flytande blandningen över de torra ingredienserna i bunken.
Blanda om ordentligt tills att blivit jämnt fuktigt och eventuella klumpar smulats sönder.
Sprid sedan ut blandningen i en långpanna.
Rosta i mitten av ugnen på 200 grader ca 30 minuter.
Rör om var tionde minut så att müslin trokar helt.
Låt müslin svalna och blanda sedan i bären.
 
 
Foto: Andrea Nordling

Sofias müsli

Kategori: Müsli

5 dl havregryn

5 dl rågflingor

2 dl solroskärnor (ej saltade)

1 dl vetekli

1 dl linfrön

1 dl kokos

2 dl vatten

5 msk rapsolja

 

Blanda alla ingredienser.

Rosta i 20 min 200 grader, rör om efter tio min.

Låt svalna tillsätt 2 dl russin och en påse frukt mix eller vad du vill. Jag gillar inte russin så det blir lite extra kokos, solroskärnor och andra nötter.