Melonsallad
Kategori: Sallad
Enkel och god sallad som passar till allt.
4 p
1 halv vattenmelon (minimelon kärnfri)
1 frp salladsost
1 röd lök
2 lime eller 1 citron
Skiva löken. Lägg löken i en skål. Pressa citronsaft över löken. Låt dra några timmar.
Sprid ut löken på ett serveringsfat. Skär melonen i mindre tärningar/bitar. Lägg den ovanpå löken. Smula osten över allt. Om du vill, strö flingsalt över salladen. Servera!
