Mimmis Mat

2 st mangofrukter 250-300 g, skär i bitar

1 msk färskriven ingefära

3 msk sweet chilisås

1 st vitlöksklyfta, pressas

½ dl vatten

½ msk citronsaft

1 röd paprika, skär i bitar

½ kruka basilika, hackas
Blanda ihop och servera som tillbehör.