Mimmis Mat

Falukorvswok

Kategori: Korv

4 port
 
Ingredienser
 
400 g falukorv
1 msk soya
1 tsk curry
½ gul lök
1 paprika
2 morötter
2 dl vatten
1 tsk potatismjöl
2 msk tomatpuré
1 st buljongtärning av kalv eller grönsak
 
1. Blanda soya och curry i en bunke. Strimla korven och
lägg i bunken så att den drar i sig av blandningen.
 
2. Skölj, ansa och strimla grönsakerna.
 
3. Fräs korven i en wok- eller stekpanna och tillsätt därefter grönsakerna.
 
4. Blanda vatten, potatismjöl och tomatpuré i en bunke och rör
sedan i detta i woken då grönsakerna är lagom krispiga. Smula i buljongtärningen.
 
Servera med ris, matvete eller vad du vill.
 
 
 

Kommentarer


Kommentera inlägget här: