Ljuvlig lax i form
Kategori: Fisk/Skaldjur
4 bitar lax (a 150 g)
½ dl hackad färsk basilika
½ dl hackad färsk dill
2 msk hackad färsk timjan
salt och peppar
3 plommontomater
½ gul lök
2 dl grädde
½ dl torrt vitt vin
1 fiskbuljongtärning
Kokt eller pressad potatis. Jag tog bred bandspagetti....
Sätt ugnen på 200 gr. Blanda ihop örterna och vänd laxen i dem. Krydda med salt och peppar.
Skiva tomater och lök och lägg i en eldfast form. Placera fisken ovanpå.
Koka upp grädde, vin och buljongtärning i en kastrull tills tärningen smält. Häll försiktigt blandningen över fisken och ställ in i ugnen i 15-20 minuter. Mums!
Garnera med citron, tomater och örter (om man vill).
Recept från Allers 17/12
½ dl hackad färsk basilika
½ dl hackad färsk dill
2 msk hackad färsk timjan
salt och peppar
3 plommontomater
½ gul lök
2 dl grädde
½ dl torrt vitt vin
1 fiskbuljongtärning
Kokt eller pressad potatis. Jag tog bred bandspagetti....
Sätt ugnen på 200 gr. Blanda ihop örterna och vänd laxen i dem. Krydda med salt och peppar.
Skiva tomater och lök och lägg i en eldfast form. Placera fisken ovanpå.
Koka upp grädde, vin och buljongtärning i en kastrull tills tärningen smält. Häll försiktigt blandningen över fisken och ställ in i ugnen i 15-20 minuter. Mums!
Garnera med citron, tomater och örter (om man vill).
Recept från Allers 17/12
