Busenkel tacopaj
Kategori: Paj
Ingredienser
- 1 gul lök
- 500 g nötfärs
- 2 msk olja
- 1 påse taco kryddmix (à 40 g)
- 500 g krossade tomater
- 100 g riven ost
- 2 dl lättcrème fraiche
- 150 g tortillachips
Gör så här
- Sätt ugnen på 175˚C.
- Skala och hacka löken, stek den och köttfärsen i oljan.
- Rör ner kryddmixen, vatten och krossade tomater, låt koka ca 5 minuter. Häll upp i en ugnssäker form.
- Blanda osten med crème fraiche och klicka på köttfärsen.
- Smula tortillachipsen grovt och strö över köttfärsen. Gratinera mitt i ugnen i ca 15 minuter.
Detta recept är en av fem rätter från Icas Matkasse billiga veckan.
Recept och bild från ICA.se
