Grillade kycklingspett med jordnötschili
Kategori: Kyckling
4 port
600 g kyckling
salt, peppar chilikrydda
1-1½ paket bacon
1 dl jordnötssmör
1 dl sweet chilisås
Tillbehör
Ris, sallad, chilisås (guacamole, salsa om man vill)
Dela kycklingen i långa bitar. Krydda dom med kryddorna. Blanda jordnötssmör och chilisås. Lägg i kycklingen och marinera ca 10 min i rumstemperatur. Ta upp dem och trä på blötlagda spett. Vira en baconskiva runt om. Grilla dem i ugn eller på utegrillen. Täck spetten ev mot slutet så de inte får för mycket färg. Grillar du ute så tänk på att det bränner fast värmen är för hög.
Kronfågel.se
600 g kyckling
salt, peppar chilikrydda
1-1½ paket bacon
1 dl jordnötssmör
1 dl sweet chilisås
Tillbehör
Ris, sallad, chilisås (guacamole, salsa om man vill)
Dela kycklingen i långa bitar. Krydda dom med kryddorna. Blanda jordnötssmör och chilisås. Lägg i kycklingen och marinera ca 10 min i rumstemperatur. Ta upp dem och trä på blötlagda spett. Vira en baconskiva runt om. Grilla dem i ugn eller på utegrillen. Täck spetten ev mot slutet så de inte får för mycket färg. Grillar du ute så tänk på att det bränner fast värmen är för hög.
Kronfågel.se
