Annas goda kyckling
Kategori: Kyckling
4 filéer (1 kg dubbelsats)
bacon
Marinad (låt kycklingen ligga minst 12 tim i marinaden)
1 hackad röd lök
1 dl matolja
2 msk soya
2 msk chilisås
½ tsk sambal oelek
1 krm salt
svartpeppar
2 pressade vitlökar
Ta upp kycklingen och dra av det mesta av marinaden med fingrarna. Linda bacon runt kycklingen
och lägg de i en smort form.
250 grader i 10-20 min + 3 min grill
Koka upp marinaden och häll över kycklingen innan servering.
Gott med en kall sås till, t ex gräddfil med ädelost.
Servera med grönsallad och ris/pressad potatis.
