Mimmis Mat

 

Ingredienser

 

Räcker till t ex 4 portionsbitar lax.

 

4 msk hummerfond

4 tsk grov senap

3 dl grädde (matgrädde går bra)

2 dl crème fraiche

 

Koka ihop ingredienserna. Lägg ner fiskbitarna och låt de bli kokta.