Björnbärssill
Kategori: Julmat
1 burk 5-minuters sill
lagen från sillen
1 morot (ca 7 cm)
1 liten rödlök
1 bit purjo (ca 5 cm)
½ dl koncentrerad svartvinbärssaft
3 msk honung
2 dl björnbär
Låt sillen rinna av (spara lagen).
Skär morot och lök i skivor. Strimla purjon.
Blanda alla ingredienser samt lagen och tillsätt sillen som klippts i bitar.
