Powerbar med bär
Kategori: Allmänt
24 st
Ugn 175 grader
3 dl havregryn
3 dl jordnötter
3 äggvitor
2 dl torkade tranbär
2 dl russin
½ dl honung
1 msk malen ingefära
1 msk malen kanel
½ tsk vaniljpulver
Lägg alla ingredienser i en matberedare. Mixa i 20-30 sekunder till en grovhackad massa.
Tryck ihop massan till en fyrkantig kaka, ca 20-30 cm, på en plåt med bakplåtspapper.
Skär kakan i bitar ca 5x5 cm och grädda mitt i ugnen i 15 min. Låt svalna och bryt isär kakorna.
