Två röror till crustader
Kategori: Allmänt
Kräftröra
1 pkt/burk kräftor i lake
½ finhackad rödlök
½ msk fryst dill (eller färsk)
3-4 msk creme fraiche (eller philaost)
salt o peppar
Låt stjärtarna rinna av och lägg på hushållspapper. Blanda alla ingredienser. Ska inte bli kladdigt. Öka/minska i så fall creme fraichen. Ställ svalt innan servering. Fyll dem strax innan servering.
Skinkröra
100 g finklippt rökt skinka
½ finhackad rödlök
3-4 msk creme fraiche (eller philaost)
Finklippt bladpersilja (jag tog fryst och lika mycket som dill)
salt o peppar
Rör ihop och ställ kallt.
Rörorna räcker till ett paket crustader. Kan även ätas till bakad potatis.
