Tsatsiki
Kategori: Tillbehör
4 p
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1-2 vitlöksklyftor, pressade
2 st gurkor
2-5 dl matlagningsyoghurt, (beroende på hur lös/tjock man vill ha den)
Riv gurkan grovt och lägg den i en sil. Blanda med salt och låt stå ca 15 min.
Pressa ur vattnen ur gurkan och blanda ner den i yoghurten tillsammans med övriga ingredienser.
