Mimmis Mat

Kycklingwok med nudlar

Kategori: Kyckling

4 pers

 

2 st stora kycklingfiléer

1 påse wokgrönsaker

2 påsar nudlar med kycklingsmak

1 msk olivolja

2 msk sweet chilisås

1 msk soya

1 msk inlagd ingefära (minced ginger)

1 vitlöksklyfta

1 msk honung

1½ dl mango chutney

 

Strimla kycklingfiléerna och woka dem i lite olja i het wok, lägg ner wokgrönsakerna i woken och woka dem.

Sätt på nudlarna och koka dem enligt förpackningen (fast smaksätt med bara en påse kryddmix).

Häll bort vattnet som nudlarna kokat i.

Blanda samman alla ingredienser när grönsakerna och kycklingbitarna wokat klart i wokpannan och låt woka i ytterligare någon minut.

 

Kommentarer


Kommentera inlägget här: